Beij Ons – Bourgondisch genieten bij de pubquiz
Na bij heel wat horecazaken gewerkt te hebben, kreeg ik toch de drang om iets voor mezelf te gaan doen. Samen met mijn partner Jean-Paul zijn we ervoor gegaan, we zijn voor 8 maanden naar Frankrijk gegaan om daar een camping te beheren. Hier ontstond het plan, iets voor onszelf, al onze eigen ideeën in […]
JEL Nijmeegse wijnkoffer – het perfecte kerstcadeau!
Wil jij deze kerst iemand verrassen met een lekkere wijn, maar zoek je net even wat specialers? Dan is de Nijmeegse wijnkoffer het product voor jou. De Nijmeegse wijnkoffer is een koffer met vintage look. In de koffer zitten verschillende accessoires die het een unieke uitstraling geeft. In samenwerking met Awake wijn & koffie en […]
De essentie van smaak – Hospice Kalorama Betlehem
Het laatste avondmaal. Een ritueel dat we kennen uit de verhalen van de bijbel. Een avond die we kunnen romantiseren. Het zou voornamelijk heel gezellig moeten zijn, toch? Maar in de praktijk lijkt het toch vaak anders te gaan. Aan het eind van ons leven vieren we het vaak niet zo grootst, maar draait het […]
Delicia wijnen – Wijnproeverij met een twist
Sale / Proeverij Het eerste type proeverij is een sale. Je proeft de wijnen die je wilt proeven en je koopt wat je wilt kopen. De locatie is de wijnopslag. Met een paar tafeltjes, stoeltjes en kaarsjes maak je het toch al snel gezellig. Er is een bar en als er vragen over de wijn […]
Wijnbar Wijn bij Arentz
Wijnproeven Als je wijn (analytisch) gaat proeven zijn er vier stappen die je kunt nemen. Te weten: kijken; ruiken; proeven en de conclusie. Zo kun je bijvoorbeeld aan de kleur van de wijn al wat ontdekken over de wijn. Een lichtere witte wijn duidt vaak op jongere wijn die geen houtopvoeding heeft gehad, terwijl diep […]
