Wil jij deze kerst iemand verrassen met een lekkere wijn, maar zoek je net even wat specialers? Dan is de Nijmeegse wijnkoffer het product voor jou. De Nijmeegse wijnkoffer is een koffer met vintage look. In de koffer zitten verschillende accessoires die het een unieke uitstraling geeft. In samenwerking met Awake wijn & koffie en wijnhuis Ranke presenteer ik dit product. De wijnen hebben wij speciaal geselecteerd om er een vol en smakelijk wijnduo van te maken. De koffer bevat een grauburgunder auslese trocken barrique (wit) en een Susumaniello (rood) wijn. Deze passen perfect bij het winterseizoen, zeker bij stoofpotten, gevogelte en andere winterse gerechten. Doordat de wijnen geleverd worden door twee Nijmeegse ondernemers support je hiermee dus ook de lokale ondernemer. De wijnkoffer is te bestellen in de webshop en kost 75,- euro.
Even voorstellen:
Mijn naam is Theo en ik ben mede eigenaar van wijnhuis Ranke. Mijn passie voor wijnen is er al van jongs af aan. Het was dan ook meer dan logisch om mijn loopbaan te beginnen bij een wijnhuis. Daar ben ik verliefd geworden op de top Duitse wijnen uit de Pfalz. Het Toscane van Duitsland. Het vinden van een Duitse wijnboer die onze visie deelde om eerlijke natuurzuivere wijnen te maken begon een aantal jaar later. Na een lange maar mooie zoektocht zijn we met een wijnboer een samenwerking aangegaan. We beschikken nu over meer dan 50 hectare wijngebied in de Pfalz. Hier maken we onze kwaliteitswijnen die voldoen aan de hoge eisen van het ‘wijnhuis Ranke concept’. Nu 25 jaar verder ben ik trots op onze wijnen en merk ik dat onze klanten de zuiverheid van de wijn waarderen. Barrique wijnen zijn mijn specialisme, daarbij voel ik me echt als een vis in het water. Nog steeds ben ik dagelijks met passie met mijn vak bezig, hoe gaaf is dat! In de Nijmeegse wijnkoffer presenteer ik de Grauburgunder auslese trocken barrique. Een wijn waar ik uiterst trots op ben. Deze wijn kenmerkt zit met met een rijk boeket van rijpe ananas/meloen, karamel, noten met zachte houttonen
De eigenaar van Awake is Max de Wijze. Die kennen jullie inderdaad van zijn artikel over zijn koffie! Max levert ook schitterende wijnen, zo ook de rode wijn in onze wijnkoffer. De Susumaniello is een zeldzame druif die uitsluitend voorkomt in Puglia. Geïmporteerd uit het nabijgelegen Dalmatië, is een van de belangrijkste inheemse druivensoorten van Brindisi. De naam is te danken aan het feit dat de Susumaniello-plant op jonge leeftijd bijzonder productief was, zozeer zelfs dat hij overladen was met trossen alsof het een ezel was. De naam VersoSud geeft de positie van de wijngaarden aan, gelegen in het meest zuidelijke deel van de Itria-vallei, in de provincie Brindisi. VersoSud vertoont een intense robijnrode kleur met violette reflecties, die zich overgeven aan het gehemelte tussen hints van bramen en kersen en zoete geroosterde tonen. De smaak is zacht maar persistent en toch harmonisch. Door de 6 maanden barrique ook wat tonen van eik en vanille. Verso Sud is een wijn voor alle momenten, als aperitief en uitstekend bij vleesgerechten van alle soorten (konijn, kalfsvlees, lamsvlees, etc.). Ook ideaal bij Parmezaanse kaas.
Aarzel dus niet en bestel snel dit leuke cadeau. Zeker lekker voor bij de kerstdagen, maar misschien ook wel heel lekker voor jezelf op een ander moment!
